KM-14T
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KM-14T

Code de produit : KPAKM14D0

Four pour les fabricants de couteaux artisanaux, qui vient avec un relai solid-state, silencieux, résistant plus longtemps que les relais mécaniques standard, allongeant la durée de vie des éléments et offrant un meilleur contrôle de la température pendant les paliers. La porte rabattante, montée sur une charnière robuste, s'ouvre avec une main et a une poignée à contrepoids permettant de la garder fermée de façon sécuritaire. Elle contient aussi un micro-interrupteur stoppant la cuisson dès qu'elle est ouverte, tout en permettant une lecture de la température. Le four est isolé avec de la brique réfractaire de 3'' d'épaisseur, et les éléments sont insérés dans les rainures machinées dans les briques. L'extérieur du four est protégé par un boîtier en acier rigide. Un support inclus à-même le four, permet de le surélever de façon sécuritaire au-dessus de la surface sur laquelle il est posé. Muni d'un contrôleur Sentinel SmartTouch.

Température Maximum: 2350 F
Dimensions Intérieures: 

Dimensions Extérieures: 
Capacité d'Enfournement: 0,19 Pi3
Poids (lb):
Voltage: 120V
Phase: 1
Ampérage: 15A
Disjoncteur Requis:
kW: 1,8
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  • Quantité disponible: 0
  • Disponibilité: En rupture d'inventaire
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